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神秘的娃娃鱼到底有哪些功效与作用?

来源:www.cnbreed.com 分类:时间:2020-10-31

野生娃娃鱼是属于珍贵的两栖动物,它对人体有非常丰富的营养价值,可以促进小孩智力的发育,正因为娃娃鱼的功效非常多,才导致娃娃鱼濒临灭绝。据小编了解,人工养殖的娃娃鱼价格还是比较适中的,是符合大众消费水准的!

神秘的娃娃鱼到底有哪些功效与作用?

娃娃鱼的营养价值与功效作用

1、娃娃鱼是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品,??

2、娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白,必需氨基酸含量高,组成比例好,完全符合人体需要量模式,其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸,其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77%,8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%,均符合FAO/WHO的理想模式,??

3、娃娃鱼必需氨基酸评分高,符合人体需要量模式程度相当高,其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸,可以与主食合理搭配食用,以起到蛋白质互补作用。

娃娃鱼有什么药用价值?

娃娃鱼对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症都有显著疗效,还具有补肾、强壮、补血益气的功效。它能促进细胞的DNA生物合成,增强机体的免疫力,提高抗病能力。据有关文献报道,娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA,它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”。民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤。娃娃鱼皮肤分泌的粘液可预防麻风病。

娃娃鱼与肝脏的排毒功能有什么关系?

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